Tradiciones y Costumbres de Guatemala
Tradiciones y Costumbres de
Guatemala Típicas
1- El carnaval en Guatemala
Como ya es habitual en
países con tradición hispánica, esta celebración se efectúa en todo el
territorio chapín. Proveniente del latín carnem levare (abandonar la carne),
está relacionada con la Cuaresma y la costumbre de no comer este alimento
durante 40 días.
Según la tradición
religiosa, su celebración comienza el martes anterior al Miércoles de
Ceniza.También está asociado con el fin de la Navidad, que está representado
por el 6 de enero.
2- Semana Santa
La Semana Mayor se
lleva a cabo cada año entre los meses de marzo y abril. Esta celebración
posterior a la Cuaresma cuenta con varias procesiones que escenifican la muerte
y pasión de Cristo. Ya es habitual que esta conmemoración muestre la
fabricación de alfombras y cortejos fúnebres con gente disfrazada para la
ocasión.
Existen algunos eventos
que tienen fama internacional y que atraen a personas de diversas partes del
mundo. Entre ellos se encuentran El Nazareno de la Iglesia de San José, La
Reseña del Templo de la Merced, el Cristo Yacente o Cristo del Amor del Templo
de Santo Domingo, el Señor Sepultado de San Felipe y otras más.3- El Rabinal Achí
También conocido como
el baile del Tun, es una celebración internacional que representa al único
ballet prehispánico del continente americano. Su realización está condicionada
por varios rituales a los cuales se someten los participantes. Uno de ellos es
la visita a los montes que dan nombre a esta tradición para pedir permiso 7
veces.
Otro requisito
indispensable que deben cumplir los bailarines está relacionado con una
abstinencia sexual durante los 30 días previos al baile y 30 días después del
mismo. Esta representación, a menudo, tiene lugar durante la elección de la
Rabin Ajau como parte de la fiesta cantonal.
4- El Corpus Christi de Patzún
Enmarcado en el
contexto religioso, esta famosa tradición popular incluye la elaboración de
arcos triunfales con frutas de la zona, la creación de alfombras, bailes y
fuegos artificiales. Todo ello forma parte de la veneración a San Simón en San
Andrés de Itzapa, un dios que puede ser tanto bueno como malo.
Es un evento que
organiza la cofradía indígena local vinculada a la magia y la religión. Cuenta
con una capilla muy concurrida donde al santo le ofrecen inciensos, cigarros,
licor y también le obsequian con dinero, joyas, plantas y animales. Esta figura
es muy influyente en éste y otros países de la región.
5- El Cristo negro de Esquipulas
Esta tradición ocurre
en uno de los sitios más impresionantes de América Central y que también se
conoce como el trifinio (Honduras, El Salvador y Guatemala). Nace del proceso
de evangelización española y está relacionado con deidades de color como Ek
Chua o Ek Balam Chua.
Se lleva a cabo en el
departamento de Chiquimula, considerado el centro del mundo por albergar este
santuario. Se realiza durante el mes de enero e incluye peregrinaciones,
penitencias, ofrendas, pago de promesas, agradecimientos y más.
6- La huelga de Dolores
Esta marcha satírica
tradicional incluye una serie de actividades que efectúan los estudiantes de la
Universidad de San Carlos cada Viernes de Dolores. Creada en 1898 como medida
de presión al gobierno, sus símbolos más importantes son La Chabela (esqueleto
danzante), La Chalana (canto), el periódico No Nos Tientes y el Desfile Bufo.
A lo largo de su
historia, ha sido reprimida varias veces con algunos incidentes lamentables,
pero sigue celebrándose. Es una manifestación donde la juventud aprovecha para
mostrar su descontento de forma jocosa y satirizando a personajes del gobierno
de turno.
7- La quema del torito
Esta costumbre consiste
en una danza de origen español que está ligada al tema de las ganaderías y sus
capataces. El baile cuenta la historia de un capataz que impide a los vaqueros
lidiar un toro y ellos deciden emborracharlo para hacerlo. La narración termina
con la muerte del jefe a manos del astado más bravo.
Su origen también está
ligado a la llegada de los juegos pirotécnicos y es común verla en muchas
regiones. El torito es un armazón de madera o alambre lleno de fuegos
artificiales encendidos que alguien lleva sobre sus hombros entre la
muchedumbre mientras que la gente trata de torearlo.
8- La carrera de cintas
A esta actividad
también se le conoce como Juego de Gallos y se lleva a cabo después de la
ceremonia en que la cofradía pide permiso a los santos y a la Madre Tierra. Los
jinetes usan un traje protocolar que incluye pañuelos coloridos, cintas rojas y
plumas.
La muerte de algún cabalgante
resulta un buen presagio relacionado con la abundancia y la salud, por lo que
es celebrada. Los turnos para ingresar a la pista son controlados y los
participantes deben pagar para montar por un tiempo determinado o por una
cantidad de vueltas.
9- El fiambre
Dentro de la
gastronomía, este plato es uno de los más emblemáticos de la cultura
guatemalteca y se consume durante el Día de Todos los Santos (1º de noviembre).
Su creación se remonta a la época colonial, tiene un aspecto de ensalada y
puede incluir hasta 50 ingredientes diferentes.
Este plato
multicultural contiene las verduras mesoamericanas, los embutidos españoles o
árabes y los aportes particulares de cada región. Es una actividad familiar que
conmemora a los difuntos y luego se acompaña con postres tradicionales como el
de ayote, garbanzos en miel o jocotes.
10- Los barriletes gigantes
Relacionados con el Día
de los Muertos, son estructuras de papel hechas por los lugareños para
ahuyentar a los espíritus de hogares y cementerios. En el Festival de Santiago
todo empieza a las 4 de la mañana para llevarlos a camposanto y terminarlos de
armar.
Los barriletes
voladores se mantienen hasta las 4 de la tarde y al día siguiente la gente va
con velas al cementerio para que los espíritus vuelvan a sus hogares. Las
cometas en tierra son elevadas y al terminar el ritual son quemadas por los
niños para que el humo pueda guiar a las almas extraviadas.
11- Las posadas
Relacionada con el
nacimiento del Niño Jesús, esta celebración ocurre en la víspera del 24 de
diciembre y es una procesión con las imágenes de la Virgen María y San José. En
ella participan niños vestidos de pastores que llevan velas, farolillos e
instrumentos como panderetas y castañuelas.
Es un recorrido lleno
de villancicos, sones y coplas donde los pastorcitos son atendidos cuando van
pidiendo posada durante la procesión. Al terminar el trayecto, son convidados
con un refrigerio que puede ser un tamalito, un ponche y pan dulce para que
sigan cantando hasta la medianoche.
12- La navidad guatemalteca
Al igual que en Europa,
los guatemaltecos acostumbran a colocar el árbol de Navidad que lleva adornos,
luces y la típica estrella en la punta. Antes se utilizaban las ramas de
pinabete, pero esa práctica ha caído en desuso por la tala indiscriminada,
prefiriendo los árboles artificiales o de otra especie.
Esta celebración tiene
su máxima expresión durante los días 24 y 25 de diciembre con la celebración de
la misa de gallo una hora antes de la medianoche. Al llegar las doce, son
habituales los fuegos artificiales, los deseos de Feliz Navidad, los rezos ante
el Niño Jesús y los abrazos de fraternidad.
13- La quema del diablo
Parecida a otras
tradiciones americanas, se realiza como un ritual de purificación de todo lo
malo que ha sucedido en el año. Anteriormente la gente utilizaba todo tipo de
trastos viejos y cachivaches inservibles para quemarlos. Hoy en día se utilizan
piñatas con forma de diablo y que son quemadas frente a las casas cada 7 de
diciembre.
14- El palo volador
También practicada en
el sur de México, esta danza mesoamericana se hace para pedir la fertilidad de
los suelos y lluvia.
Consiste en un árbol
cortado con una estructura giratoria en el tope que además cuenta con 4 cuerdas
para los bailarines. Engalanados con plumas y máscaras, se lanzan al vacío
atados de los pies y girando alrededor del poste.
15- Las pedidas de novios
Fieles a ciertas
costumbres castizas, los padres guatemaltecos del novio suelen arreglar una
cita con los progenitores de la novia para discutir los planes de los futuros
esposos. Generalmente es el padre del novio el encargado de discutir estos
asuntos.
Asimismo, la madre
participa para dar a conocer los planes de los novios e indicar cómo ellos
pueden colaborar con la felicidad y su integración a la sociedad. Una vez
establecido el acuerdo mutuo, los padres de la novia brindan un refrigerio como
ofrenda de buena voluntad.
16- Los sones populares
La tradición musical
abarca todos los pueblos y el guatemalteco no es la excepción. Haciendo uso de
instrumentos locales como la marimba sencilla o de doble teclado, tambor,
tamborcito, pito, arpa, violín, guitarrilla y otros, han creados melodías
varias melodías muy distintivas.
Entre las más conocidas
se pueden mencionar el son de la Chabela, el son barreño, son típico, son
chapín, son de pascua, son ceremonial, son tradicional y el son autóctono,
entre otros.
17- Bailes tradicionales
La danza de los disfraces en Guatemala es una de las danzas
folclóricas más importantes.
Dentro del contexto de
la danza, son muchas y muy variadas
las expresiones que posee este pueblo mesoamericano de tanta mezcla e
influencias. Esto ha dado origen a expresiones como el baile de los micos, el
de los diablos, el de los marineros y el de nuestros viejos animalitos.
Otros ejemplos notables
son: el baile de la serpiente, el del dragón o taragón, el de la conquista, el
de los viejitos, el de los güegüechos y la danza Yurumein. Asimismo, hay danzas
garífunas, como el Chip, el Yancunú, el Sambai, el Majani, el Gunjae, la Zumba
y otras más.
18- Día del Maestro
En honor a la muerte de
la docente María Chinchilla Recinos, en Guatemala instauraron el 25 de junio
como Día del Maestro. Este hecho ocurrió el 25 de dicho mes en 1944, durante
una protesta masiva contra la dictadura de Jorge Ubico que fue reprimida
violentamente por las fuerzas del orden.
Esta manifestación es
un recordatorio anual que se realiza para recordar el papel fundamental del
docente dentro de la sociedad. Históricamente el magisterio de muchos países
latinoamericanos es menospreciado y estos profesionales viven como ciudadanos
de segunda.
19- Celebración de cumpleaños
Menú típico de cumpleaños en Guatemala
Todas las culturas muestran diversas formas de
conmemorar esta ocasión en función de la edad del cumpleañero. En Guatemala es
habitual quemar cohetillos a las 5 de la mañana, felicitar al agasajado y comer
un tamal acompañado de chocolate y un pan francés para el desayuno.
Cuando se trata de
niños, habitualmente la fiesta se realiza en la tarde con las ya tradicionales
piñatas llenas de dulces y de un personaje favorito. Esto se acompaña con la
tarta, otras golosinas y platos típicos como chuchitos y tostadas.
20- Despedidas de solteros o solteras
En cuanto a las
féminas, la fiesta puede ser organizada por la madre de la novia, sus hermanas
o personas allegadas. La misma puede ser en un local o negocio donde la futura
esposa es agasajada con regalos divertidos, juegos y bromas.
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